|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Металлическая винтовая крышка типа твист-офф Хуторянка Голд (диаметр 82 мм) от украинского производителя ООО «Авеста» — это высококачественное и надежное средство для герметичного укупоривания стеклянных банок с венчиком горловины ТО-82. Товар продается исключительно в оригинальных заводских упаковках по 20 штук. Крышка изготовлена из пищевой электролитической жести и покрыта с обеих сторон стойким золотистым пищевым лаком горячей сушки. Она специально предназначена для домашнего и промышленного консервирования широкого ассортимента продуктов: маринованных и соленых овощей, томатной пасты, грибов, компотов, джемов, варенья, соков и мясных блюд. Благодаря внутреннему кольцевому уплотнителю из эластичного пластизоля крышка гарантирует полную вакуумную герметичность, предотвращая проникновение воздуха, порчу и брожение заготовок. Технология Twist-Off позволяет закрывать банки простым поворотом по часовой стрелке без использования закаточного ключа, что существенно экономит время и силы во время сезона заготовок.
Формат фасовки и комплектация:
- 📍 Упаковка 20 шт — оригинальная заводская упаковка в прочной термоусадочной пленке для удобного хранения и массовой сезонной переработки урожая овощей, ягод и фруктов
Главные потребительские преимущества крышек Хуторянка Голд («Авеста»):
- Герметичность и безопасность: Слой пластизоля по контуру размягчается при нагревании и плотно обжимает венчик горловины, создавая надежный вакуум при остывании.
- Прочность и устойчивость к деформации: Качественная жесть оптимальной толщины не прогибается при пастеризации и не сминается при ручном закручивании.
- Стойкость к агрессивным средам: Золотистый лак защищает металл от коррозии под действием уксуса, лимонной кислоты, сахара и поваренной соли.
- Удобство в использовании: Закручивается и открывается вручную за четверть оборота без применения механических закаточных машинок.
- Безопасность для продуктов: Защитное покрытие соответствует санитарным нормам, не окисляется и не выделяет посторонних запахов в консервацию.
- Привлекательный внешний вид: Равномерный золотистый цвет придает баночкам с домашними заготовками аккуратный и эстетичный вид.
⚠️ Технологические рекомендации по укупорке от магазина Урожай:
1. Прогрев крышки перед закручиванием: Перед надеванием на банку подержите крышку в горячей воде при температуре 60–80°C в течение 1–2 минут. Это размягчит внутренний полимерный уплотнитель (пластизоль) для плотного прилегания к стеклу.
2. Контроль усилия затяжки: Установите теплую крышку ровно на горловину банки и плотно поверните по часовой стрелке до упора. Не прикладывайте чрезмерное усилие, чтобы не сорвать резьбовые зацепы.
3. Проверка герметичности: Переверните горячую закрытую банку вверх дном на сухое полотенце. Отсутствие подтекания жидкости и пузырьков подтверждает герметичность. После остывания центр крышки должен слегка втянуться внутрь.
4. Совместимость: Крышка диаметром 82 мм предназначена исключительно для стандартных стеклянных банок с винтовой горловиной Twist-Off (0.5 л, 0.72 л, 1 л, 1.5 л, 2 л и 3 л).
Режимы термической обработки и параметры применения:
| Способ консервирования | Температурный режим | Особенности использования крышки ТО-82 |
|---|---|---|
| Горячий розлив (соки, компоты, томатный морс) |
85–95°C | Кипящий продукт заливают в прогретую банку под верхний край, крышку разогревают в воде 70°C и плотно закручивают |
| Пастеризация в воде (салаты, маринады, варенье) |
80–100°C | Крышки надевают перед погружением в емкость с водой; пластизоль герметизирует банку при последующем остывании |
| Автоклавирование (мясные и рыбные консервы) |
до 105–110°C | Применяется при условии поддержания противодавления в автоклаве во избежание срыва крышек при сбросе давления |
Популярные вопросы о крышках Хуторянка Голд 82 мм (FAQ):
- Можно ли использовать винтовые крышки повторно?
Для гарантированной герметичности консервации рекомендуется использовать новые крышки. Повторное использование допускается для сухих сыпучих продуктов или сладкого варенья, если лаковый слой и уплотнитель не повреждены. Для грибов и мясных консервов всегда берите новые упаковки. - Почему крышка прокручивается на банке?
Прокручивание происходит, если крышку закручивали с перекосом или приложили избыточное усилие, согнув упоры. Закручивайте плавно до упора с помощью полотенца. - Стойко ли золотистое покрытие к уксусу?
Да, лаковое покрытие завода «Авеста» устойчиво к действию уксуса, рассолов и фруктовых кислот, предохраняя металл от ржавчины и потемнения.