«Букет» — это раннеспелый сорт укропа для настоящих гурманов, который предлагает сразу два продукта с одного растения. Его ценят за уникальный пряный аромат, напоминающий нотки аниса и тмина, а также за возможность собирать как сладкую зелень, так и острые, ароматные семена.

Основные преимущества сорта:

• Два урожая в одном: Используйте свежие, сладкие, темно-сине-зеленые листья для салатов и соусов, а крупные, острые семена — как специю для консервации и выпечки.

• Изысканный аромат: Сладкий и пряный аромат является промежуточным между анисом и тмином, что придает блюдам неповторимые оттенки.

• Длительная свежесть: Мелко порезанные листья дольше сохраняют свежесть и тургор, чем у других сортов.

• Универсальность в кулинарии: Идеально дополняет блюда из овощей, рыбы, баранины, а также является прекрасным дополнением к хлебу и соусам.

Агротехніка:

• Для получения зелени: Сеют сплошным способом (норма высева 20-30 г/м²).

• Для получения семян (специи): Сеют рядовым способом с междурядьями 25 см.

• Уход: Растение неприхотливо, требует стандартного ухода и солнечного места.