Совсем скоро мы начнем массово спускать картофель, морковь и свеклу в погреба. Но если помещение не подготовить, споры грибков и бактерии, оставшиеся с прошлого года, быстро уничтожат ваш новый урожай.

3 шага к идеальному хранилищу:

  1. Генеральная уборка и сушка. Вынесите на улицу все деревянные ящики и стеллажи (если они снимаются). Тщательно выметите остатки старой земли и гнилых овощей. Откройте все двери и вытяжки, чтобы погреб хорошо проветрился и просох. Деревянные полки на улице желательно помыть раствором мыла и соды, а затем высушить на солнце.

  2. Побелка стен. Разведите свежегашеную известь с добавлением медного купороса (он уничтожит плесень). Густо побелите стены и потолок. Это не только дезинфекция, но и контроль влажности (известь впитывает лишнюю сырость).

  3. Дымление (Серная шашка). Самый эффективный способ уничтожить грибок, насекомых и прогнать грызунов даже из самых мелких щелей. Закройте все вентиляционные отверстия, подожгите серную шашку и быстро покиньте помещение, плотно закрыв дверь на 2-3 суток. Внимание: этот метод не подходит, если в погребе есть металлические конструкции (сера вызывает коррозию), или если подвал находится непосредственно под жилым домом.