«Брауншвейгская» — это легендарный немецкий сорт, который является эталоном капусты для квашения. Этот среднепоздний сорт ценят за его уникальную плоскую форму, высокие вкусовые качества и идеальную структуру листьев для приготовления вкуснейших зимних заготовок.

Основные преимущества сорта:

• Идеальна для квашения: Крупные, плоские кочаны удобно шинковать, а нежные, сочные листья обеспечивают хрустящую и вкусную квашеную капусту.

• Немецкая надежность: Проверенный временем европейский сорт, гарантирующий стабильный урожай и высокое товарное качество.

• Универсальность: Прекрасно подходит не только для переработки, но и для потребления в свежем виде осенью.

• Устойчивость: Сорт устойчив к растрескиванию, что позволяет кочанам полностью созреть.

Агротехніка:

• Растение: Среднепоздний урожайный сорт.

• Посев: Рекомендуется выращивать через рассаду. Высев на рассаду производят в конце апреля.

• Уход: Нуждается в стандартном уходе, включающем регулярный полив и подкормки.