|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
У складі мікрозелені багато білка, всі незамінні амінокислоти, вітаміни А, С, групи В, К і РР, кальцій, магній, мікроелементи, а також сульфорафан, що володіє антиканцерогенним і антибактеріальним ефектом та іншими корисними властивостями. Мікрозелень капусти активізує і підтримує роботу нирок, щитовидної залози, очищує організм від шлаків, регулює рівень цукру, виводить холестерин.