Насіння червоноголової капусти

Капуста червоноголова є селекційним різновидом білоголової капусти. Є різні сорти насіння червоноголової капусти: ранні, середні та пізні, які можна купити в нашому інтернет магазині. За рахунок пігменту антоціан має фіолетове забарвлення. Використовують до салатів, тушкування та гарнірів. Дуже добре зберігається. В народі ще називають синьою капустою.

Корисні властивості червоноголової капусти.
За складом та користю схожа на білоголову капусту. Має антиоксидантну дію. Корисний для серцево-судинної системи, низькокалорійний продукт, що дозволяє використовувати при дієтах. Також вживають для профілактики пухлинних захворювань та лікуванні виразки шлунку