Насіння бобу

Біб - однорічна рослина, яка культивується як овоч. Найсмачнішим є молодий біб, насіння якого можна купити в нашому інтернет магазині. Також додають для салатів, супів та інших страв, що поєднуються з іншими стручковими рослинами ( квасоля, горох).

Корисні властивості бобу.
Мають велику кількість білка (25%), клітковини, вітамінів ( А, В1, В2, С, Е ) та мінералів ( кальцій, фосфор, залізо, магній, каротин). Завдяки тому, що боби не містять холестерину, його радять вживати при хворобах системи кровообігу. Використовують при дієтах - прискорює процеси метаболізму завдяки клітковині.