Буряк «Єгипетський» — це перевірена часом класика, яку цінують за унікальну приплюснуту форму, високу врожайність та, що найголовніше, — за чудову якість м'якоті. Це ідеальний сорт для приготування справжнього українського борщу, адже його колір насичений, а структура — однорідна, без світлих кілець.

Основні переваги сорту:

• Ідеальна м'якоть без кілець: Формує коренеплоди з інтенсивним темно-червоним забарвленням, структура яких є однорідною, без грубих волокон та світлих радіальних кілець.

• Оригінальна форма: Округло-плескаті коренеплоди є візитівкою сорту, вони зручні для нарізання та переробки.

• Хороша лежкість: Врожай чудово зберігається протягом зими, не втрачаючи смакових та товарних якостей.

• Універсальність: Хоча сорт є середньопізнім, він придатний для отримання ранньої "пучкової" продукції для літнього споживання.

Агротехніка:

• Рослина: Середньопізній сорт столового буряка.

• Посів: Насіння висівають у відкритий ґрунт в кінці квітня – на початку травня.

• Догляд: Потребує розпушування ґрунту, проріджування сходів та регулярного поливу, особливо в період росту коренеплодів.