Більшість десертних сортів винограду, які ми вирощуємо заради великих та солодких ягід, потребують обов'язкового укриття на зиму. Їхня лоза витримує морози до -15...-18°C, але коренева система може загинути вже при -7°C. Тому підготовка має бути комплексною.

Етапи підготовки: Як і у випадку з трояндами, не поспішайте! Лоза має пережити перші легкі заморозки просто неба — це переведе поживні речовини в коріння і "загартує" деревину.

  1. Обрізка і зв'язування: Після опадання листя проведіть осінню обрізку. Зніміть лозу зі шпалери, зв'яжіть її в пучки (фашини) за допомогою садового шпагату і обробіть 3% розчином залізного купоросу від цвілі.

  2. Укладання: Пригніть пучки лози до землі. Під них краще підкласти дошки або хвойне гілля, щоб лоза не торкалася голої мокрої землі (інакше вона зіпріє). Зафіксуйте лозу металевими скобами.

Чим вкривати?

  • Земляний (траншейний) метод: Найнадійніший для суворих зим. Лозу вкладають у неглибоку траншею і просто засипають шаром землі (15-20 см). Навесні землю обережно відгортають.

  • Тунельний метод: Над пришпиленою лозою ставлять дуги і натягують щільне агроволокно (не менше 60 г/м²) у кілька шарів. Це ідеальний варіант для регіонів із частими відлигами, оскільки під агроволокном лоза "дихає" і не пліснявіє.